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驼奶的产量是比较稀少的,一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg,不到一头奶牛产奶量的十分之一。稀少的产奶量,也是驼奶价格昂贵的重要原因之一。还有一点很重要,那就是驼奶中的营养物质是非常丰富的。据研究发现驼奶当中含有丰富大量维生素c,乳铁蛋白,甘氨酸 ,亮氨酸,蛋氨酸等营养成分,驼奶当中所含的这些营养成分,都对人体有很大的好处,所以价格偏贵。
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