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长沙骆驼奶粉批发介绍驼奶中的蛋白质含量是很高的，消化吸收率一般为97%-98%,属完全蛋白。骆驼乳中蛋白质种类十分丰富, 其中酪蛋白和乳清蛋白是骆驼乳中主要的蛋白质。乳清蛋白主要包括β-乳球蛋白、a-乳白蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白和糖巨肽;次要蛋白包括乳过氧化物酶、乳铁蛋白、-微球蛋白溶菌酶、胰岛素样生长因子(IGF)、λ-球蛋白等。
骆驼奶粉批发介绍骆驼乳中缺少B-乳球蛋白,B-乳球蛋白是一种常见的过敏源,骆驼乳中β-乳球蛋白的缺失也证明骆驼乳可作为牛乳的一种优秀的替代品供给过敏体质者食用。骆驼奶粉批发介绍骆驼乳中含有人体必需的8种氨基酸,比例适当,且氨基酸的含量较高。在必需氨基酸的方面,骆驼乳中的必需氨基酸赖氨酸(Lys)的浓度很高,其中酪蛋白中的含量为(67±2.39)mg/g和乳清蛋白中的含量为(96±2.20)mg/g。如果一个人的体重是60kg,如果每天能够饮用500ml的骆驼乳，可以满足其对必需氨基酸的需要。
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